گروه جهادي خادمان

به یاد جهادی

یکشنبه, 23 بهمن 1390

معتقدم ٬املت ساده ترین غذایی است که می شود درست کرد و البته لذیذترین غذا !

دشت ها پر بود از بوته ی گوجه فرنگی و من مدام با هوس املت میان این بوته ها ٬ به جای گوجه فرنگی های نرسیده٬ گوجه های قرمز را تصور میکردم و به خانم های روستا درس میدادم .
و چه ریاضتی بالاتر از این که میان این همه گوجه فرنگی نرسیده باشی و هوس املت کنی !!!
اما از آنجایی که خدا مراد شکم را زود میدهد شام یکی از شب هایمان که به دست پخت حضرات ذکور تهیه شد ٬ املت بود . با گوجه های خرد نشده و پیازهای درشت خرد شده !
و هر چقدر از خوشمزگی املت برایتان بگویم زیر آسمان پر ستاره ی روستا٬ کم گفته ام. انقدر خوشمزه که بشقاب املت ف.سهرابی و میم.جعفرزاده و نیمی از بشقاب ف.عاصف توسط فرد مجهول الهویه ای خورده شد و عزیزان نان خالی خوردند در جهت بالا بردن ایمان و تقوا و غلبه بر شهوت شکمشان!   و خدا بر توفیقات فرد مجهول الهویه بیافزاید که موجبات طی کردن پله های تهذیب نفس برای افراد نامبرد...

ادامه مطلب...